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영국 의학 저널 (British Medical Journal, BMJ)은 최근 울트라 가공 식품(Ultra-processed foods)이 암의 위험을 증가시킨다는 연구결과를 발표했다. 울트라 가공 식품이라는 용어가 생소하다. 이것은 NOVA 분류체계에 의해 구분되며 다음과 같은 종류를 가진다. 1. 가공되지 않은 식품(또는 최소 가공) - 씨앗, 견과류, 과일, 달걀 및 우유 등 2. 가공 된 식재료 - 오일과 버터 등 3. 가공 식품 - 통조림 야채, 통조림 생선, 치즈 등을 포함 4. 울트라 가공 식품 - 식품 및 첨가물로 구성된 "제형"(예 : 인공 색소 및 향료)이 포함, 마카로니 및 치즈, 칩, 도넛, 쿠키 및 기타 스낵 식품과 같은 첨가물 및 방부제가 많이 포함 된 식품 https://edi..

올해의 축구소식에서 빠질 수 없는 이벤트라면 유벤투스의 한국방문친선 경기죠. 아름답게 경기가 마무리되었다면 정말 좋은 일이었을텐데 호날두의 노쇼로 인해 한국의 축구팬들이 매우 실망하고 안하면 더 좋았을 이벤트가 되었습니다. 비단 이 소식은 우리나라에서만 아니라 해외에서도 이슈를 많이 만들었습니다. CNN에서도 이 내용을 다음과 같이 다루었습니다. https://edition.cnn.com/2019/08/03/football/cristiano-ronaldo-juventus-tour-south-korea-fans-lawsuit-spt-intl/index.html Cristiano Ronaldo back in the headlines -- without kicking a ball in South Korea C..

지난 5월 말 Apple 이 폴더블 디스플레이 관련한 특허를 승인받았습니다. 삼성과 화웨이가 먼저 앞서 가고 있던 폴더블 시장에 애플도 본격적인 제품 라인업이 나오게 될 전망입니다. 애플이 미국기업인 만큼 특허와 관련된 분야는 다른 나라의 기업들과 차별된 장점이 있을 것입니다. 화웨이는 이미 미국에서 제품을 유통하기 힘든 상황이고 삼성과 경쟁을 할것으로 보입니다. 애플의 아이브는 폴더블과 5G가 모바일 시장에서 가장 화두가 될 것이라고 말했습니다. 기사는 최근 삼성에서 폴더블폰을 먼저 출시 하였지만 사용기간이 몇일 되지 않아 고장이 나고 출시일을 미루게 되었으며 $2000이라는 고가의 제품이라 말합니다. https://edition.cnn.com/2019/05/28/tech/apple-foldable-s..